Alguna vez te preguntaste cómo se elabora un jamón, bueno, aquí te presentamos un pequeño video de la elaboración del jamón.
Somos un grupo de Laboratorio de preparatoria que quiere compartir la información obtenida en prácticas de especialidad. Disfruta de nuestro blog :)
las determinaciones que se analizaron en los diversos tipos de muestras se hicieron en base a las NOM ademas para conocer la calidad que mantienen estos productos y no recibir algun engaño donde nos vendan cosas que no sea carne.
ResponderEliminarMuchas gracias por hacer este blog, podemos comparar nuestros resultados con los suyos en linea. Nos ayudará a verificar la calidad de los diferentes tipos de alimentos que hay en carnes. Muy extenso y bien explicado :)
ResponderEliminartodas aquellas determinaciones que se realizaron es poder conocer la calidad que hay y los resultados comprados con la norma . buen trabajo
ResponderEliminarLas determinaciones que se hicieron para estos tipos de muestras es para determinar el rendimiento, condiciones y la calidad de los productos y como es que se comercializan asi.
ResponderEliminarEn ellas se revelan la forma en que enmascaran la condición de los productos, la adición de conservador que muchas veces son ilegales o agregados en cantidades excesivas, el mal proceso de sacrificio , etc.
una buena forma de a conocer todo lo aprendido en nuestros cursos el blog a mi parecer cuenta con todos los aditamentos necesarios, y especifica claramente su finalidad con respecto al aprendizaje también cuenta con una gran cantidad de información acerca del tema l cual es indispensable para una buen entendimiento de todas las determinación de carne y cárnicos
ResponderEliminarAy que bonito blog, el mejor de todos <3
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